En 100 g (Gramos) de Cerdo, fresco, hombro, cuchilla, Boston (filetes), sólo magro separable, cocinado, a la parrilla hay 0 µg de Caroteno, beta.

onz filete, con exclusión de basuras (rendimiento a partir de 1 carne cruda, con la basura, con un peso de 300 g) gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Cerdo, fresco, hombro, cuchilla, Boston (filetes), sólo magro separable, cocinado, a la parrilla

Cerdo, fresco, hombro, cuchilla, Boston (filetes), sólo magro separable, cocinado, a la parrilla es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, fresco, hombro, cuchilla, Boston (filetes), sólo magro separable, cocinado, a la parrilla se enumeran a continuación.

Agua	60.07 g	60.07	g
La energía (calorías)	227 kcal	227	kcal
Energía (julios)	950 kJ	950	kJ
Proteína	26.74 g	26.74	g
lípido total (grasa)	12.54 g	12.54	g
Ceniza	1.1 g	1.1	g
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g	0	g
Fibra, dietética total	0 g	0	g
Azúcares, total de	0 g	0	g
Calcio, Ca	33 mg	33	mg
Hierro, Fe	1.56 mg	1.56	mg
El magnesio, Mg	24 mg	24	mg
El fósforo, P	220 mg	220	mg
Potasio, K	343 mg	343	mg
Sodio, Na	74 mg	74	mg
Zinc, Zn	5.02 mg	5.02	mg
Cobre, Cu	0.059 mg	0.059	mg
El manganeso, Mn	0.009 mg	0.009	mg
El selenio, Se	39.3 µg	39.3	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0.3 mg	0.3	mg
tiamina	0.75 mg	0.75	mg
Riboflavina	0.44 mg	0.44	mg
La niacina	4.3 mg	4.3	mg
Ácido pantoténico	0.816 mg	0.816	mg
La vitamina B-6	0.31 mg	0.31	mg
El folato, el total de	5 µg	5	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	5 µg	5	µg
El folato, DFE	5 µg	5	µg
La colina, el total de	91.9 mg	91.9	mg
betaína	3.6 mg	3.6	mg
Vitamina B12	1.13 µg	1.13	µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg	0	µg
La vitamina A, RAE	2 µg	2	µg
retinol	2 µg	2	µg
Caroteno, beta	0 µg	0	µg
Caroteno, alfa	0 µg	0	µg
Criptoxantina, beta	0 µg	0	µg
La vitamina A, IU	8 IU	8	IU
El licopeno	0 µg	0	µg
La luteína + zeaxantina	0 µg	0	µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.27 mg	0.27	mg
La vitamina E, añadido	0 mg	0	mg
La vitamina D (D2 + D3)	1.2 µg	1.2	µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	1.2 µg	1.2	µg
Vitamina D	48 IU	48	IU
La vitamina K (filoquinona)	0 µg	0	µg
Dihydrophylloquinone	0 µg	0	µg
Los ácidos grasos, saturados totales	4.45 g	4.45	g
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g	0	g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g	0	g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g	0	g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.01 g	0.01	g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.01 g	0.01	g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.14 g	0.14	g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	2.73 g	2.73	g
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	1.47 g	1.47	g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	5.64 g	5.64	g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.37 g	0.37	g
18: 1 indiferenciada	5.06 g	5.06	g
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.15 g	0.15	g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.08 g	1.08	g
18: 2 indiferenciada	0.92 g	0.92	g
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.04 g	0.04	g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g	0	g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.06 g	0.06	g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g	0	g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g	0	g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g	0	g
Colesterol	94 mg	94	mg
triptófano	0.34 g	0.34	g
treonina	1.221 g	1.221	g
isoleucina	1.252 g	1.252	g
leucina	2.145 g	2.145	g
lisina	2.405 g	2.405	g
metionina	0.708 g	0.708	g
cistina	0.341 g	0.341	g
fenilalanina	1.067 g	1.067	g
tirosina	0.932 g	0.932	g
valina	1.451 g	1.451	g
arginina	1.662 g	1.662	g
histidina	1.068 g	1.068	g
alanina	1.558 g	1.558	g
Ácido aspártico	2.48 g	2.48	g
Ácido glutamico	4.186 g	4.186	g
glicina	1.27 g	1.27	g
prolina	1.074 g	1.074	g
serina	1.105 g	1.105	g
El alcohol, acetato de	0 g	0	g
Cafeína	0 mg	0	mg
teobromina	0 mg	0	mg

Nutrientes en Cerdo, fresco, hombro, cuchilla, Boston (filetes), sólo magro separable, cocinado, a la parrilla